咖啡巧克力或消失 以后還能愉快喝咖啡

　　巧克力也是全球變暖的意外受害者。據悉，制作巧克力的原料可可豆對生長環(huán)境有很高的要求。對于可可樹來說，任何溫度、降雨、土壤質量、陽光或風速的變化都會對收成產生巨大影響。

　　2060年以后，貢獻了全球可可出口產量三分之二的生產國加納和科特迪瓦，都將面臨平均氣溫上升2度的可能。氣候變暖的直接后果是，市場上不會再有物美價廉的巧克力。目前，氣候的變化已經迫使印尼和非洲的種植者從種植可可轉向其他作物，如棕櫚樹和橡膠樹。

　　在法國西南部，擁有600年歷史的白蘭地行業(yè)處于危機——不斷上升的氣溫導致葡萄變得太甜。生產商們正瘋狂地尋找合適的替代品，每年花費數十萬歐元進行研究，但迄今收效甚微。

　　英國蘇格蘭的威士忌制造商和美國的啤酒生產商也面臨著同樣的麻煩。全球變暖導致干旱，淡水供應減少。2018年夏天，許多威士忌酒廠被迫關閉。而水資源短缺和干旱導致啤酒生產商遭受雙重打擊。