三伏天養(yǎng)生喝什么湯比較好？7款養(yǎng)生湯傾心推薦

　　苦瓜豆腐湯

　　苦瓜是解暑利器，豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富，潤(rùn)護(hù)腸胃，苦瓜豆腐湯可以消熱祛暑，養(yǎng)血滋肝，適合于暑熱癥、厭食癥。

　　材料：苦瓜150克，豆腐400克，精制植物油、黃油、醬油、麻油、鹽、味精、濕淀粉各適量。

　　做法：將苦瓜去皮，剖開(kāi)去瓤、籽，洗凈，切片。豆腐切成塊。鍋上火，放油燒熱，放入苦瓜片翻炒幾下，倒入開(kāi)水，推入豆腐塊，用勺劃開(kāi)，加入鹽、黃酒、醬油調(diào)味并煮熟，用濕淀粉勾芡，放味精，淋上麻油即可。