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新鮮蓮子每天吃多少最好?蓮子怎么保鮮

2019-07-26 14:36:09來源:四海網(wǎng)綜合

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  新鮮的蓮子有防癌抗癌、安神靜心、滋補(bǔ)降壓等功效,可以每天食用,但是,一次不能吃太多。每天食用新鮮蓮子30~50克,控制在這個(gè)范圍內(nèi)是最好的,不多不少,既保證了營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充,又不會(huì)引起不舒服,是一種健康養(yǎng)生的攝入量。

  新鮮的蓮子吃法比較多,控制好每天的用量,可以生吃,剝開外殼食用,如果覺得里面的蓮芯比較苦,可以去掉;也可以熬粥,將新鮮蓮子和大米、糯米和紅棗、枸杞等一起煮成養(yǎng)生粥;還可以和骨頭或雞塊煲湯。因?yàn)樾迈r的蓮子可以每天吃,但每次數(shù)量不能吃多,所以,一般都是作為配料使用。

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