商販用潔廁液洗小龍蝦 吃完以后或影響人體免疫系統(tǒng)

　　近日，廣州水產(chǎn)市場(chǎng)有不法商販用清潔馬桶的草酸清洗小龍蝦。用在業(yè)內(nèi)被稱為洗蝦粉的草酸洗小龍蝦明顯干凈許多，但草酸對(duì)人體危害大，會(huì)影響人體免疫系統(tǒng)。專家：多用清水浸泡，可減少草酸殘留。

　　吃小龍蝦的注意事項(xiàng)

　　先看外殼，表面顏色深且發(fā)暗的不新鮮;再看腹部，有油泥也不要食用;最后扒開蝦頭，里面是黑的，不建議食用。吃小龍蝦時(shí)需要去頭和蝦線。頭部容易聚積一些細(xì)菌，還有導(dǎo)致肺吸蟲病的危險(xiǎn)。

　　而蝦線里是糞便，如果烹飪溫度和時(shí)間達(dá)不到要求可能藏有病菌。重油重鹽重糖的烹飪方式對(duì)健康不好，而且七八月份蝦黃肥滿，嘌呤含量較高，如果短時(shí)間內(nèi)食用過多小龍蝦，加上飲用大量啤酒，很容易引起痛風(fēng)急性發(fā)作。吃小龍蝦一定要適可而止，切勿暴飲暴食