洽洽瓜子二氧化硫殘留 以后還敢嗑瓜子嗎

　　通告顯示，標(biāo)稱洽洽食品(26.000, 0.03, 0.12%)股份有限公司生產(chǎn)，北京超市發(fā)連鎖股份有限公司超市發(fā)甘家口店經(jīng)營(yíng)的小而香奶油味西瓜子，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　據(jù)了解，瓜子一類的食物在加工過(guò)程中都會(huì)用到硫磺熏蒸，起到漂白和防腐作用，但必須要在規(guī)定的劑量?jī)?nèi)。有些商家為了產(chǎn)品好看，可能會(huì)過(guò)量添加，導(dǎo)致二氧化硫超標(biāo)。而依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)，熟制堅(jiān)果與籽類食品不得使用二氧化硫。如果過(guò)量、超標(biāo)使用，長(zhǎng)期食用會(huì)造成腸道功能紊亂、肝臟損傷，危害人體消化系統(tǒng)。

　　《消費(fèi)者報(bào)道》在電商平臺(tái)上搜索“小而香西瓜子”，發(fā)現(xiàn)很多店鋪都在售“洽洽”品牌的這款瓜子，且最高月銷量達(dá)8000多筆。在洽洽食品官方旗艦店里，被抽查不合格的瓜子產(chǎn)品依然在正常銷售，月銷量在4000多筆。

　　對(duì)此，洽洽食品官方旗艦店客服表示，目前還不確定正式的抽查結(jié)果，但強(qiáng)調(diào)店里的食品都是符合國(guó)標(biāo)的。