金錢(qián)草怎樣吃效果好？金錢(qián)草止咳化痰的功效

　　金錢(qián)草是一種非常特殊的食材，藥理作用非常的廣泛，很多中醫(yī)經(jīng)常使用金錢(qián)草來(lái)給患者治病，金錢(qián)草不僅可以作為一種藥材使用，還可以作為保健食材進(jìn)行食用，那么金錢(qián)草怎樣吃效果好？金錢(qián)草止咳化痰的功效了解下。

　　金錢(qián)草的食用方法：

　　1、金錢(qián)草茶

　　原料：準(zhǔn)備十克金錢(qián)草、三克綠茶。

　　做法：準(zhǔn)備三百毫升左右的白開(kāi)水，然后將原料倒進(jìn)杯子中，然后將開(kāi)水也倒進(jìn)去進(jìn)行沖泡飲用就可以了。

　　功能：服用金錢(qián)草茶不僅可以清熱利尿，鎮(zhèn)咳，消腫，解毒還可以抗菌。

　　2、大金錢(qián)燉豬蹄

　　原料：準(zhǔn)備兩百克金錢(qián)草苗葉，兩只新鮮豬蹄，適量的醬油、米醋、白酒、鮮姜片、蔥段、蒜瓣、精鹽、大料、花椒。

　　做法：把準(zhǔn)備好的金錢(qián)草苗葉擇洗干凈，用開(kāi)水略焯一下，再用清水洗一遍，撈出后控凈水分，切成段;豬蹄洗凈，用夾子拔凈毛，敲去蹄殼。取沙鍋1只，加入適量清水，置火上，放入豬蹄，水開(kāi)后撇去浮沫，投入金錢(qián)草苗葉、姜片、蔥段、蒜瓣、精鹽、大料、花椒、醬油、米醋、白酒，加蓋州巾火燉煮，至豬蹄軟爛，即可食用。

　　功效：服用大金錢(qián)燉豬蹄可以補(bǔ)腎利水。