桂花一般幾月份開花?桂花可以吃嗎
2019-09-04 14:32:34來源:四海網(wǎng)綜合
桂花可以吃嗎
1、沖茶、泡酒。將桂花直接放入茶或者酒中浸泡數(shù)日。
2、將桂花與白糖以1:10比例配制,就可以制成桂花糖,也可以做湯圓、包子和各種點心。
3、桂花可與雞鴨制成桂花鴨、桂花雞及各種芳香的烹飪食品。
不過,提醒大家,桂花是不要以直接食用的,在桂花里含有單寧,味道是比較苦的。桂花如果急著食用的話,可以把新鮮的桂花放到塑料袋里,然后擠掉里面的水分,再將其與白糖攪拌均勻放到密封好的罐子中,等過數(shù)天之后就可食用。
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