新鮮桂花可以直接泡茶喝嗎？新鮮桂花怎么腌制

2019-09-06 10:55:32來源：四海網(wǎng)綜合

　　新鮮桂花可以吃嗎

　　剛剛采摘下來的鮮桂花是不能吃的，剛采摘的新鮮桂花中含有較多單寧，吃到嘴里會感覺苦澀且香味不足。所以，新鮮桂花一般都是經(jīng)過長時間的熟制處理，等澀味減少甚至完全消失的時候，才適合用它來加工成各種食品。

　　新鮮桂花怎么食

　　用如果實在著急也必須簡單的處理一下才能吃�？梢詫⑾磧舻孽r桂花用布包起來，擠去桂花中的水分后再加適量白糖拌勻，然后裝入玻璃壓實并密封，腌制4天以上才可以取出食用。

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