中秋月餅怎么吃最健康？中秋吃月餅這些禁忌要注意

　　第三

　　不要放冰箱保存

　　月餅原料中的淀粉經(jīng)過焙烤熟化后，變得柔軟，口感細膩，但在低溫下，熟化了的淀粉會析出水分，變得老化，使月餅變硬、口感變差。那些含油脂、水分較少的月餅放入冰箱，不但會很快變硬，還容易發(fā)霉。在保質(zhì)期內(nèi)的月餅完全可以常溫保存，放在通風、干燥的地方就可以了。

　　第四

　　不要狼吞虎咽

　　吃月餅，忌狼吞虎咽，最佳的吃法，是把不同味道的月餅切成小塊，細嚼慢咽，食宜適量。如果當天吃了月餅，則應(yīng)減少米飯及油脂的攝取量，以平衡一天的飲食量。

　　健康生活從自律開始，月餅雖好吃，但切莫貪食!