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吃板栗要注意什么?板栗不能和什么同吃

2019-09-23 16:59:00來源:四海網(wǎng)綜合

  板栗和什么不能同吃

  牛肉

  牛肉中微量金屬元素與板栗中的維生素C發(fā)生化學(xué)作用,會(huì)破壞和削弱板栗的營養(yǎng)價(jià)值,而且還會(huì)生成人體難以消化吸收的沉淀物。

  羊肉

  板栗和羊肉都屬溫補(bǔ)食物,而且吃多了都不宜消化,還會(huì)引起上火,嘔吐等不適反應(yīng)。

  杏仁

  杏仁含油脂量較高,而且屬于熱性食物,容易引發(fā)腹瀉,板栗和杏仁同食容易引起胃疼。

  豆腐

  豆腐中含有氯化鎂,硫酸鈣,而板栗含有草酸,這些物質(zhì)相互作用會(huì)生成草酸鎂和草酸鈣,會(huì)影響人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收,還容易引起結(jié)石。

  板栗可以和牛奶一起吃嗎

  板栗和牛奶最好不要一起吃。

  板栗和牛奶雖然都含有大量的營養(yǎng)成分,但是某些成分之間存在相互反應(yīng),會(huì)產(chǎn)生一些腸胃難以吸收的物質(zhì),對(duì)身體健康不利。

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