板藍(lán)根是哪種植物的根？我是一顆“包治百病”的板藍(lán)根

　　板藍(lán)根是家庭必備良藥，不少家庭都會(huì)時(shí)常備著它以防感冒。那么你們知道這個(gè)板藍(lán)根，究竟是什么植物的“根”嗎?下面就是學(xué)知識(shí)的時(shí)候了!

　　板藍(lán)根是什么食物的根

　　先說(shuō)南板藍(lán)根，主要產(chǎn)自我國(guó)西南地區(qū)，其植物體就叫作板藍(lán)，是名副其實(shí)的“板藍(lán)根”。板藍(lán)，又叫馬藍(lán)，是一種多年生草本植物。

　　雖說(shuō)是多年生，一生卻只開(kāi)一次花，一般是秋冬之交開(kāi)花。許多藥農(nóng)種植的板藍(lán)，有的還沒(méi)等開(kāi)花就采做藥用了，因此不一定能見(jiàn)到。

　　再來(lái)說(shuō)說(shuō)北板藍(lán)根，在我國(guó)多地都有種植，其植物體叫作菘藍(lán)，是我國(guó)藥典里采用的板藍(lán)根的植物來(lái)源。

　　菘藍(lán)與板藍(lán)并非近親，是二年生草本植物。菘藍(lán)的植株比板藍(lán)要矮一些，花是黃白色的，形狀跟白菜花、蘿卜花比較像，一般是春天開(kāi)花。實(shí)際上，菘藍(lán)的種植面積大大超過(guò)板藍(lán)，因此市面所見(jiàn)板藍(lán)根，絕大多數(shù)都是菘藍(lán)的根加工而成。