麥當(dāng)勞試水人造肉漢堡 該款漢堡售價(jià)折合人民幣約34.92元

　　麥當(dāng)勞人造肉漢堡是怎么回事?繼漢堡王和肯德基之后，快餐巨頭麥當(dāng)勞也將試水“人造肉”漢堡。

　　當(dāng)?shù)貢r(shí)間9月26日，麥當(dāng)勞宣布將與“人造肉第一股”Beyond Meat合作，于下周起在加拿大部分餐廳測(cè)試“人造肉”漢堡。在當(dāng)日盤前交易中，Beyond Meat股價(jià)最高漲幅超20%。

　　據(jù)了解，該款漢堡由Beyond Meat的“人造肉”餡餅以及萵苣和西紅柿組成，不含人工色素、香料或防腐劑，從9月30日起將在加拿大安大略省西南部的28家麥當(dāng)勞餐廳銷售，售價(jià)為6.49加元(折合人民幣約34.92元)，測(cè)試為期12周。

　　麥當(dāng)勞全球菜單策略副總裁安·沃爾格林(Ann Wahlgren)表示，“我們一直在研究‘人造肉’漢堡食譜，現(xiàn)在我們已經(jīng)準(zhǔn)備好聽取顧客的反饋。”

　　近期，快餐巨頭們對(duì)“人造肉”都頗為關(guān)注。8月27日，Beyond Meat與肯德基合作，在美國(guó)亞特蘭大一家肯德基餐廳測(cè)試人造肉炸雞，不到5小時(shí)就被搶購(gòu)一空。漢堡王也于8月8日起在美國(guó)全面推廣“Impossible Whopper”無(wú)肉漢堡，而其供貨商為Beyond Meat的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之一Impossible Foods。另外，美國(guó)的賽百味也計(jì)劃在部分美國(guó)門店推出人造肉三明治。