早上空腹能不能喝牛奶？每天喝多少牛奶合適
空腹喝牛奶傷胃？
也有人認(rèn)為空腹喝牛奶會(huì)刺激腸胃，容易導(dǎo)致腹瀉，對(duì)腸胃造成不好的影響。其實(shí)多人空腹喝牛奶就會(huì)拉肚子，很有可能是因?yàn)槿樘遣荒蛯?dǎo)致的，并不會(huì)傷害到胃部。
乳糖不耐是指一些人的體內(nèi)缺乏一種叫乳糖酶的消化酶，無(wú)法將牛奶中的乳糖轉(zhuǎn)化吸收，沒(méi)能轉(zhuǎn)化的乳糖會(huì)被腸道細(xì)菌發(fā)酵，產(chǎn)生乳酸，最終引起腹脹，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致腹瀉、腹痛。
乳糖不耐的人確實(shí)不宜空腹喝牛奶，但也并非完全不能喝。只要控制好牛奶用量，一般200毫升之內(nèi)沒(méi)問(wèn)題。但個(gè)別只能喝很少的牛奶甚至完全不能喝牛奶，否則引起胃脹和腹瀉，對(duì)于這些人來(lái)說(shuō)，酸奶是一個(gè)好選擇。酸奶中的乳糖有大約1/3 會(huì)被乳酸菌所分解，而且酸奶中的部分蛋白質(zhì)也已經(jīng)被乳酸菌水解成了氨基酸和多肽，更容易消化和吸收。
所以，只要沒(méi)感覺(jué)不舒服，完全可以空腹喝牛奶。牛奶中的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，就算是空腹也會(huì)被吸收的，可以放心的喝。而且牛奶中的總?cè)榍宓鞍拙哂锌刮⑸锔腥炯翱刂起つぱ装Y的作用，喝牛奶不僅不會(huì)傷胃，反而有利于胃部健康。
至于因乳糖不耐癥導(dǎo)致喝牛奶后腹脹等不適，可以通過(guò)少量多次、逐漸增加飲奶量的方法來(lái)調(diào)整，也可以選擇不同的奶制品來(lái)滿(mǎn)足自己的需求，比如酸奶。
