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板栗煮之前需要切口嗎?板栗怎么煮才好吃

2019-10-08 14:44:14來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  3、上鍋煮

  將板栗倒入鍋中,加水煮,等到水開(kāi)之后換小火繼續(xù)加熱,板栗熟后裂口會(huì)變大,而且能聞到香味。大火煮沸,經(jīng)過(guò)15分鐘左右,換小火,最小火再煮15分鐘一定熟。

  4、剝殼去皮

  煮好的板栗放入涼水后,馬上撈出,盡快去其殼和皮,這時(shí)候比較容易,干了之后就不好剝了。剝好的板栗可以直接吃,也可以放入冰箱,燒湯的時(shí)候加幾個(gè)進(jìn)去,也是非常美味的。

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