最全奶茶配方制作方法 奶茶店奶茶就是這樣做出來(lái)的
2019-10-12 14:20:26來(lái)源:四海網(wǎng)綜合
糟米奶茶(熱):
原料配比:
韓國(guó)營(yíng)養(yǎng)米汁-------------------------50克 茶液-----------------100cc
奶精--------------------- 35g 開(kāi)水----------------- 175cc
制作用具:
自動(dòng)雪克機(jī)、盎司杯、電子稱、250cc量杯、吧勺
制作流程:
1、在雪克杯中放入開(kāi)水175cc、加入100cc茶液、35 g奶精、;
2、用全自動(dòng)雪克機(jī)打5下,即可;
3、用360cc的杯子放入50g韓國(guó)營(yíng)養(yǎng)米汁,倒入調(diào)好的奶茶攪拌均勻即可。
哈蜜瓜果粒奶茶(熱)
原料配比:
哈密瓜醬--------------------30g 哈密瓜漿------------------ 35g
奶精---------------------- 45g 開(kāi)水---------------------- 265g
制作用具:
自動(dòng)雪克機(jī)、盎司杯、250cc量杯、吧勺
制作流程:
1、在自動(dòng)雪克機(jī)中放入開(kāi)水265克、加入哈密瓜漿35g、45g奶精;
2、用全自動(dòng)雪克機(jī)打5下;
3、用360cc的杯子放入30g哈密瓜醬,倒入調(diào)好的奶茶攪拌均勻即可。
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