小魷魚怎么處理？小魷魚仔如何清洗（步驟）

　　小魷魚怎么處理？小魷魚仔如何清洗（步驟），其實(shí)小魷魚的處理起來(lái)也是很快的，只要知道下面幾個(gè)步驟就行了，那就一起來(lái)看看。

　　鮮活或者冰鮮的小魷魚，首先頭尾分離開來(lái)，一刀切好。

　　尾部從后面擠壓，把內(nèi)臟取出來(lái)，揉搓一下小魷魚表面，用清水沖干凈。

　　頭部對(duì)半切開，用清水沖洗，眼珠和觸須的那部分最多沙，揉搓到?jīng)]黑色素出來(lái)。

　　頭部切條，尾部切筒，然后在沖洗一下。

　　要是小魷魚是那種干貨的話，先直接用清水泡開，然后按照以上步驟進(jìn)行就好了

　　然后配點(diǎn)點(diǎn)喜歡的菜式，做成一道菜，就是美味的🦑口味的家常菜。