紅柚子和白柚子哪個(gè)甜？紅柚子和白柚子區(qū)別介紹

　　柚子有紅柚子還有白柚子，那么紅柚子和白柚子哪個(gè)甜?紅柚子和白柚子有哪些區(qū)別?一起來看看吧。

　　紅柚子和白柚子哪個(gè)甜

　　首先，從含糖量來說，每100克紅心柚子的含糖量不低于10克左右，而白心柚子的含糖量，一般100克大約是10克，相對來說紅心柚子比白心柚子含糖量稍高，吃起來更甜一些。

　　其次，紅心柚子果肉粉紅，看著讓人心曠神怡，食欲更好，從吃貨心理感受上也都覺得紅柚比白柚口感更好吃。

　　紅柚子和白柚子有哪些區(qū)別

　　外觀不同

　　1、紅柚子

　　紅柚子果形呈倒卵圓形，單果重1200克～2350克,平均1680克;紅柚子的皮色一般為黃綠色;果肩圓尖，偏斜一邊;果頂廣平、微凹、環(huán)狀圓印不夠明顯與完整;果面因油胞較突，手感較粗;皮薄，平均厚0.7 ㎝～0.9 ㎝。

　　2、白柚子

　　白柚果實(shí)中大，果形呈倒卵圓形，單果重900克至1500克，蒂部稍偏微凹，有溝紋，果面黃白色，果皮中厚，海綿層白色;果實(shí)少核或無核，囊瓣整齊一致，果肉易與囊衣完整分離，汁胞脆嫩，酸甜適度，味濃，無苦、麻等異味，耐貯藏。

　　口感不同

　　1、紅柚子

　　酸甜度較高，口感較好。

　　紅柚子中含有果糖、葡萄糖、蔗糖等糖類物質(zhì)，又含有果酸等有機(jī)酸成分，因此，吃紅柚子的時(shí)候會(huì)覺得回味無窮，和一般的柑橘類水果相比，紅柚子的酸甜度都是非常高的，吃起來會(huì)比較的可口。