2020元宵節(jié)是幾月幾日?元宵節(jié)吃什么食物好
每年的農(nóng)歷正月十五即為元宵節(jié),是中國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,素有吃湯圓、猜燈謎、觀燈、舞獅子等習(xí)俗。下面我們一起看看2020元宵節(jié)是幾月幾日?元宵節(jié)吃什么食物好。
2020年元宵節(jié)是幾月幾日?
2020年2月8日,農(nóng)歷正月十五,星期六
2020年元宵吃什么好?
南方人過(guò)元宵節(jié)一般吃湯圓,最早叫“浮圓子”。具體做法:首先把黑芝麻磨制成粉末狀,然后豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團(tuán)做餡,外面用糯米粉搓成圓形,最后用溫水煮熟后即可食用。吃起來(lái)味甜可口,軟糯香甜。
北方人過(guò)元宵節(jié)一般吃元宵,很多人會(huì)認(rèn)為湯圓和元宵是同一種食物,其實(shí)兩者不盡相同。前面我們已經(jīng)知道了湯圓的做法,而元宵具體做法:首先需將面和好,把凝固的餡切成小塊,過(guò)一遍水后,再扔進(jìn)盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾,一邊滾一邊灑水,直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。
過(guò)元宵節(jié),除了吃湯圓、元宵以外,素有吃餃子一說(shuō)。當(dāng)然,餃子并不是元宵節(jié)獨(dú)有的食物,但其流傳悠久,作為中國(guó)傳統(tǒng)食物深受我國(guó)人民的喜愛(ài),并且爽滑可口,多以面皮包餡、形如半月或元寶形,餡料各式各樣,可以根據(jù)自己的口味選擇。
生菜的諧音為生財(cái),所以也寓意招財(cái)進(jìn)寶、財(cái)運(yùn)滾滾,那么生菜和元宵節(jié)有什么關(guān)系呢。其實(shí)是廣東人多喜歡生菜拌以糕餅煮這種吃法,也是為了在節(jié)慶日?qǐng)D一個(gè)好意頭,寓意來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順、萬(wàn)事吉祥。
江北地區(qū)素有吃面條這一習(xí)俗,源于“上燈元宵,落燈面,吃了以后望明年”的民諺,所以元宵吃面是很吉利的一種說(shuō)法,有祈求闔家歡樂(lè)、大吉大利之意,同時(shí)也是對(duì)新一年的美好期待和祝愿。