二月二龍?zhí)ь^吃什么?來看看龍頭節(jié)的食俗
傳說中龍是主管風(fēng)雨的神靈,人們?yōu)榱似矶\這一天風(fēng)調(diào)雨順,在龍?zhí)ь^這天都會(huì)有很多活動(dòng),吃吃喝喝也是重要的組成部分,那么二月二龍?zhí)ь^吃什么呢?來看看龍頭節(jié)的食俗吧。
二月二龍?zhí)ь^吃什么
吃豬頭肉:龍?zhí)ь^這天很多地方都有祭祀的傳統(tǒng),其中最重要的祭品就是一整只豬頭。為了祈禱這一年風(fēng)調(diào)雨順,人們將最隆重的祭品上供給龍王,希望得到庇護(hù)。在祭祀典禮完成之后,就是人們改善伙食的時(shí)候了,因此每年二月二有吃豬頭肉的習(xí)俗。
吃龍耳朵:在老北京至今都有二月二龍?zhí)ь^吃餃子的習(xí)俗,因?yàn)轱溩拥耐庑蜗穸洌虼诉@天吃餃子叫做吃龍耳。人們對于這天吃的餃子也是有要求的,餃子餡必須要有肉有菜,寓意有財(cái)?shù)囊馑肌?/p>
吃龍須:這里的龍須指的就是龍須面了,相傳龍須面還是明朝御廚發(fā)明的,至今已經(jīng)有300多年的歷史了。人們在龍?zhí)ь^這天吃龍須面就是希望今后能順心順意。
吃龍子:二月二這天的龍子說的就是香噴噴的白米飯,為什么米飯有龍子的寓意已經(jīng)不可考了,人們在這天吃白米飯是希望多子多福。
吃龍眼:要注意這天的龍眼不是我們常吃的水果龍眼哦,而是餛飩。因?yàn)轲Q飩圓鼓鼓的,像龍眼睛一樣炯炯有神。因此這天吃龍眼就是希望能像龍一樣有精氣神兒。
龍?zhí)ь^的傳統(tǒng)習(xí)俗
除了吃吃喝喝,龍?zhí)ь^這天還有很多有趣的習(xí)俗,二月二祭龍王,民間有不動(dòng)針線的傳統(tǒng),怕繡花針傷了龍眼睛,這天輕易也不會(huì)用剪刀。但是理發(fā)店除外,因?yàn)檫@天還是人們集體剪頭發(fā)的日子。民間有傳說正月理發(fā)死舅舅,人們到了二月二才會(huì)去剪頭發(fā),在這天理發(fā)還有龍?zhí)ь^行好運(yùn)的祝福哦。