潛江小龍蝦復(fù)市 網(wǎng)上預(yù)約后發(fā)往全國(guó)各地

　　蝦味美安全還增免疫力

　　12日上午，筆者來(lái)到潛江市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心。走進(jìn)5樓的小龍蝦檢驗(yàn)所理化室，檢驗(yàn)師楊賢璐和張蓉正在對(duì)幾個(gè)批次的麻辣小龍蝦進(jìn)行檢驗(yàn)。

　　“我市前不久捐贈(zèng)武漢幾家醫(yī)院的小龍蝦，就是在這里檢驗(yàn)的。”該中心主任鄒魯權(quán)說(shuō)。春節(jié)前，中心對(duì)市內(nèi)小龍蝦企業(yè)進(jìn)行了抽檢，結(jié)果全部合格�？挂咂陂g，成立應(yīng)急檢驗(yàn)專(zhuān)班，對(duì)產(chǎn)品隨到隨檢。同時(shí)，對(duì)全市蝦稻共作田進(jìn)行抽檢，結(jié)果顯示情況良好，此次疫情對(duì)小龍蝦品質(zhì)和安全毫無(wú)影響。

　　鄒魯權(quán)表示，潛江小龍蝦檢驗(yàn)采用的是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，而潛江市小龍蝦龍頭企業(yè)如華山、萊克等公司出口產(chǎn)品，企業(yè)自己的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)甚至高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

　　“小龍蝦不是禁止買(mǎi)賣(mài)的野生動(dòng)物，而是餐桌上大受歡迎的美食。無(wú)論是平時(shí)或現(xiàn)在，消費(fèi)者大可放心食用。”鄒魯權(quán)介紹。

　　我國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)權(quán)威專(zhuān)業(yè)學(xué)術(shù)組織——中華醫(yī)學(xué)會(huì)腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)提出了10條關(guān)于防治新冠肺炎的飲食營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議，第一條就是每天攝入高蛋白類(lèi)食物。

　　潛江小龍蝦富含高蛋白、對(duì)人體有益的微量元素，可以幫助人們補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，提升免疫力。

　　如果經(jīng)常吃蝦，還可以增加身體中的肌肉含量。

　　那“宅家”期間買(mǎi)不到蝦咋辦?潛江市相關(guān)部門(mén)和企業(yè)均在積極想辦法，在全力抗擊疫情的同時(shí)，保障群眾“菜籃子”。

　　相信待到春暖花開(kāi)日，潛江龍蝦上市季，大家又能一邊賞春光，一邊嘬蝦子!