煮茶葉蛋用什么茶葉比較好？紅茶煮茶葉蛋最好
2020-03-20 17:17:51來源：四海網(wǎng)綜合
茶葉蛋，是很多人都會做的一道食物，做法是非常簡單的，主要食材就是雞蛋和茶葉。但是茶葉又有很多種，用哪種茶葉好呢，用紅茶還是綠茶?
茶葉蛋用什么茶葉比較好：
煮茶葉蛋可以用紅茶，用紅茶煮出來的味道純正。有一些紅茶還會有一些甜度，煮出來的茶湯紅亮，茶葉蛋的顏色好看又均勻，聞起來非常香。紅茶可以選擇那種袋裝的紅茶包，使用起來方便，又不會弄得到處都是，用來煮茶葉蛋是非常合適的。
也可以選擇用綠茶，但是綠茶煮出來的會有一點的苦澀感。每個人的口味不同，要是不喜歡這種味道的話，就不要選擇綠茶。
煮茶葉蛋時，茶葉有很多選擇，可以用紅茶，也可以用綠茶。但并不是所有茶葉都合適，就比如黃茶、白茶、花茶等就不適合用來做茶葉蛋;鐵觀音也不適合，價格太貴，用來做茶葉蛋很浪費;黑茶也不適合，因為用黑茶煮出來的味道會非�？酀�。
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