新鮮薄荷葉可以直接吃嗎？新鮮薄荷葉怎么吃最好

　　新鮮薄荷葉怎么吃最好

　　泡水喝。

　　新鮮的薄荷葉最好的吃法是泡水喝，泡水喝的方式可以最大限度的保留住薄荷葉的營(yíng)養(yǎng)成分和藥效價(jià)值，并且可以使得薄荷葉的口感軟嫩好吃。

　　而且薄荷葉泡水的方式比較簡(jiǎn)單，直接用沸水進(jìn)行沖泡即可，沖泡出來(lái)的水是比較好喝的，而且會(huì)帶有薄荷葉的清新香氣，是一種簡(jiǎn)單又好喝的飲品。

　　將新鮮的薄荷葉泡水，其中的營(yíng)養(yǎng)成分和藥效成分部分融入到了水中，飲用后更加方便人體吸收，從而使得薄荷葉的食用價(jià)值上升。

　　新鮮薄荷葉吃了有什么作用

　　宣散風(fēng)熱、提神醒腦。

　　薄荷葉食用后最大的功效宣散風(fēng)熱、提神醒腦，從中醫(yī)的角度上來(lái)看，薄荷葉其性味辛，涼，歸經(jīng)歸肺、肝經(jīng)，具有宣散風(fēng)熱、提神醒腦的作用。

　　從藥理成分上來(lái)看，薄荷葉中含有大量的薄荷油、薄荷醇、薄荷酮，薄荷油具有揮發(fā)性，能夠疏散風(fēng)熱，薄荷醇、薄荷酮具有作用于中樞神經(jīng)的作用，可以刺激神經(jīng)末梢感覺冷，所以能夠起到宣散風(fēng)熱、提神醒腦的作用。