廚師向炒菜鍋吐口水 隔著屏幕都覺得惡心

　　5月10日下午，西安市一家蘇福記被***“食客要求菜品重做，結(jié)果廚師向炒菜鍋里吐口水”，引發(fā)廣泛關(guān)注。10日晚間，該餐廳所在商場城市立方文化體育綜合體在官方微信號發(fā)表聲明稱，第一時(shí)間對該商戶進(jìn)行了嚴(yán)肅處理，責(zé)令其停業(yè)整頓，并對當(dāng)事廚師進(jìn)行嚴(yán)肅處理。

　　聲明稱，對于5月10日媒體報(bào)道蘇福記餐廳發(fā)生食品衛(wèi)生安全投訴一事，公司高度重視，在第一時(shí)間對該商戶進(jìn)行了嚴(yán)肅處理，責(zé)令其停業(yè)整頓，并對當(dāng)事廚師進(jìn)行嚴(yán)肅處理。同時(shí)對于發(fā)生此事表示深深的歉意。一直以來，食品衛(wèi)生安全管理就是我們工作中的重中之重，城市立方一直秉承著為顧客提供安心、放心的購物休閑環(huán)境這一原則，從未放棄并不斷努力。疫情復(fù)工以來，我們也一直在為消除疫情所帶來的影響而堅(jiān)守崗位，力爭戰(zhàn)疫勝利。

　　10日，媒體報(bào)道稱，5月10日下午2時(shí)許，鄭先生前往西安市城南城市立方5樓的蘇福記吃飯，上菜后因覺得味道比較重，打算再點(diǎn)一個(gè)給孩子們吃。“服務(wù)員說味道重了的話，讓廚師重新做。過了一會兒，重新上了一份燴菜，正吃著，卻發(fā)現(xiàn)里面有個(gè)煙頭，”鄭先生說，他叫來服務(wù)員，對方解釋可能是不小心掉進(jìn)去的，可以退掉。

　　但他們從監(jiān)控畫面看到，監(jiān)控畫面中共有4位廚師，左側(cè)第二位廚師確實(shí)在監(jiān)控畫面中出現(xiàn)了低頭，并有疑似朝著炒鍋內(nèi)吐口水動作。而且在監(jiān)控畫面顯示的炒菜過程中，該廚師并未佩戴口罩。

　　報(bào)道還稱，雁塔區(qū)市場監(jiān)督管理局表示對該店從嚴(yán)處理，并將作出吊銷經(jīng)營許可證的處罰。