社區(qū)慶祝端午節(jié)活動(dòng)方案 社區(qū)端午節(jié)活動(dòng)安排流程
(二)“傳統(tǒng)廚藝+詩(shī)藝”比拼
由參賽者自己準(zhǔn)備材料,要求每人制作一道與端午傳統(tǒng)習(xí)俗有關(guān)的菜肴(本地菜肴、外地菜肴均可),不僅要求菜的色香味俱佳,而且制作者要說(shuō)出菜所代表的意義,并朗誦一首與端午有關(guān)的詩(shī),詩(shī)可以是古詩(shī),也可以是現(xiàn)代詩(shī),可以是名家之作,也可以現(xiàn)場(chǎng)自己即興創(chuàng)作。(中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日大多與吃有關(guān),端午吃粽子,可算是全國(guó)通行的習(xí)俗,一般人對(duì)此也比較熟悉。但端午節(jié)在吃方面還有很多的習(xí)俗,而且各地也會(huì)有差異,除了南京端午的“五紅”之外,其他地區(qū)也都有傳統(tǒng)菜肴,如浙江吃大蒜蛋、吃薄煎餅等。屈原是一位愛(ài)國(guó)詩(shī)人,為了紀(jì)念他,所以有人把端午節(jié)還被稱(chēng)作“詩(shī)人節(jié)”,本活動(dòng)不僅要做出美味的菜肴,而且要讓每一道菜都帶上端午的色彩、詩(shī)意的色彩。評(píng)判的標(biāo)準(zhǔn)也必須兩者兼顧)
(三)端午三創(chuàng)“衛(wèi)生”大賽
設(shè)計(jì)若干“衛(wèi)生包干區(qū)”,按照參賽人數(shù)多少規(guī)定由一人或多人承包區(qū)內(nèi)衛(wèi)生。要求區(qū)內(nèi)物品整潔,無(wú)灰塵,無(wú)蚊蠅蟲(chóng)蟻。準(zhǔn)備不同種類(lèi)的綠色植物若干,清掃完畢后,要求參賽者從綠色植物中準(zhǔn)確挑選出艾葉,并插于所打掃衛(wèi)生區(qū)內(nèi)。(“清明插柳,端午插艾”。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們?cè)谶@一天灑掃庭院,家家都將菖蒲、艾條插于門(mén)楣,懸于堂中,激濁除腐,殺菌防病。艾蒿的莖、葉含有揮發(fā)性芳香油,它所產(chǎn)生的奇特芳香可驅(qū)蚊蠅、蟲(chóng)蟻,凈化空氣。菖蒲的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲(chóng)滅菌的藥物。如今的年輕人一般對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗了解較少,此活動(dòng)不僅能讓年輕一代積極參與家庭事務(wù),培養(yǎng)他們對(duì)家庭的責(zé)任,而且也有助于他們了解傳統(tǒng)風(fēng)俗和自然植物,促進(jìn)正在進(jìn)行的三創(chuàng)活動(dòng))
(四)傳授“制香囊手藝”
給每位選手分發(fā)一塊色彩鮮艷的絲布、一根可以?huà)煸诓弊由系募?xì)帶子、一張小紙條、一支筆、一些香藥、一付針線(xiàn),若無(wú)香藥也可以綠豆或花生代替。每位選手利用手中的材料制作小香囊,在小紙條上寫(xiě)下祝福和許愿的話(huà),縫于香囊內(nèi)。要求針腳工整,外形美觀(guān)。香囊制作完畢后,可以自帶,也可以送給他人。(小孩佩香囊也是端午節(jié)的習(xí)俗之一,傳說(shuō)有避邪驅(qū)瘟之意。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線(xiàn)弦扣成索,做成各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛(ài)。本不僅讓居民自己制作香囊,并且要求在香囊內(nèi)放入祝;蛟S愿的小紙條,既滿(mǎn)足了小孩喜歡動(dòng)手的要求,也符合少年兒童天真爛漫的個(gè)性)
(五)包粽子比賽
先由老師介紹包粽子的技巧,再給每位選手分發(fā)粽葉、糯米等食材制作粽子,評(píng)比出誰(shuí)包得最好、最多(包粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)活動(dòng),但年青一代很大部分已經(jīng)不會(huì)包了,這樣的傳統(tǒng)技藝一定要傳承下去)。
六、獎(jiǎng)品
各個(gè)活動(dòng)評(píng)出前三名,獎(jiǎng)勵(lì)粽子一個(gè)或咸鴨蛋一個(gè)加艾葉一把,其他參與者均為鼓勵(lì)獎(jiǎng),獎(jiǎng)勵(lì)艾葉一把,體現(xiàn)“重在參與,重在開(kāi)心”的活動(dòng)原則。
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