檸檬吃起來酸溜溜的它是酸性食物嗎？檸檬蜂蜜水的做法有哪些

       常喝檸檬水除了美容之外，也能起到預防疾病的效果。檸檬蜂蜜水的做法有幾種，怎樣做檸檬水好喝，檸檬蜂蜜水的做法有哪些。

　　檸檬蜂蜜水的做法

　　檸檬去皮蜂蜜水

　　做法：將檸檬由上至下打圈削皮，白色的部分去掉，會影響口感。把檸檬肉切成片狀放入杯子里，加三勺蜂蜜，先用一點冷水，然后用勺子搗杯子里的檸檬肉，讓檸檬汁盡可能的多出來點，然后再加溫水或者冷水。如果加熱水就多放點蜂蜜，因為熱水會使原本帶酸性的檸檬更酸。

　　小貼士：由于檸檬皮的感光性，去皮后的檸檬蜂蜜水可在白天飲，皮膚也不會變黑。

　　腌制檸檬蜂蜜水

　　做法：取檸檬一個，蜂蜜500ML。將檸檬用水打濕，表面抹上一層食鹽，輕輕摩擦片刻，用水洗凈，并切去檸檬兩頭。然后將檸檬切成薄片狀，以一層檸檬、一層蜂蜜的方式放入玻璃容器中。擰緊瓶蓋，將腌制的檸檬蜂蜜放入冰箱一周后即可食用。

　　小貼士：因為檸檬的酸性很強，所以腌制檸檬蜂蜜水的時候，不要因為怕甜而只放少量蜂蜜，不然泡出來的蜂蜜水會很酸。沖調檸檬蜂蜜水的時候不要用熱水，因為蜂蜜中含有酵素，遇上熱水就會釋放過量的羥甲基糖酸，使蜂蜜中的營養(yǎng)成分被破壞。

　　曬干檸檬制作檸檬蜂蜜水

　　做法：取2片檸檬干讓入杯中，倒入開水。因為檸檬曬成干狀后，只有用開水才能徹底將檸檬干中的營養(yǎng)完全泡出來。帶檸檬干的成分在熱水中完全被釋放后再加入兩勺蜂蜜即可飲用。

　　小提示：過高的溫度會破壞蜂蜜的營養(yǎng)結構，讓本身美白祛斑效果很好的檸檬蜂蜜水失去自身的營養(yǎng)價值。