三文魚還敢生吃嗎？專家建議暫時(shí)不要生吃三文魚

　　三文魚是否會(huì)感染新冠病毒?　幾乎不可能

　　大家都很關(guān)心三文魚是不是能放心吃，我們分成幾個(gè)小問題一個(gè)個(gè)來看。首先是三文魚會(huì)不會(huì)感染新冠病毒?

　　香港大學(xué)病毒學(xué)專家、醫(yī)學(xué)教授金冬雁告訴《中國新聞周刊》，現(xiàn)在沒有表明新冠病毒能夠在魚身上復(fù)制，也就是說三文魚本身作為病毒載體的可能性是非常小的。而且，魚類作為低等生物，魚類病毒傳染給人的情況幾乎沒有發(fā)生過。

　　第一財(cái)經(jīng)采訪的一位病毒學(xué)家也說：“新冠病毒的宿主為哺乳類動(dòng)物，三文魚和海鮮不是新冠病毒的宿主，不會(huì)感染病毒，體內(nèi)不會(huì)潛伏新冠病毒。但是表面可能會(huì)因?yàn)榄h(huán)境而存在病毒。”

　　該專家表示，由于進(jìn)化距離太遠(yuǎn)，在人肺的病毒一般不會(huì)傳染給魚類，魚類鰓上的病毒也不可能傳染到人。還有一個(gè)重要的地方，魚類是變溫動(dòng)物，人類是恒溫動(dòng)物，病毒要穿行在不同溫度的動(dòng)物中很不容易，目前全世界還沒有發(fā)現(xiàn)人類與魚類共患的病毒疾病。