榴蓮怎么挑選？挑選榴蓮的方法介紹

　　挑選榴蓮要注意什么

　　蓮一般重兩公斤左右。種子由蛋黃大小，外面果汁的軟膏就是果肉。挑選榴蓮的時(shí)候從表面就可以看個(gè)大概。好的榴蓮錐形刺粗大，而疏。榴蓮上的釘要飽滿。再看一下榴蓮的把柄處如果比較清爽，末端有些深陷的話，表明是自然成熟的。果粒多果肉厚而細(xì)膩。挑選榴蓮的時(shí)候形狀要選那種丘陵?duì)�，果型完整端正。顏色呈深咖帶金黃。聞上去味道相當(dāng)濃烈。輕輕一搖，感覺(jué)里面有物體在晃動(dòng)。這種干包是上好的榴蓮。榴蓮不能選太重的，太重的表明沒(méi)太成熟好。如即食會(huì)有苦澀。尖端開(kāi)裂的榴蓮是當(dāng)下就能現(xiàn)吃的。如果買回來(lái)沒(méi)有開(kāi)裂的。不成熟的榴蓮有股青草味兒，放在陽(yáng)光或比較溫暖的地方。稍緩一到兩天，即可食。冰鎮(zhèn)的榴蓮更具口感如同吃冰激凌一般。

　　什么時(shí)候吃榴蓮最好

　　最適合吃榴蓮的季節(jié)是什么時(shí)候，其實(shí)他成熟是在每年的夏季，大概是6,7,8月份這個(gè)時(shí)候，上市的季節(jié)在成熟之后的兩到四個(gè)月內(nèi)，也就是我們的夏末初秋階段，這個(gè)時(shí)候是我們國(guó)內(nèi)吃榴蓮的旺季，雖然其他月份也是有榴蓮的生產(chǎn)但是不建議購(gòu)買。