2020高考餐吃什么好 高考餐最科學(xué)飲食推薦
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馬上就要迎來高考了,現(xiàn)在家長能為孩子做的就是照顧好孩子的飲食,那一日三餐給孩子吃些什么能增強(qiáng)記憶、補(bǔ)充營養(yǎng)呢?一起來看看吧。
早餐要醒腦
早餐是保證午前精力充沛的飲食基礎(chǔ)。一頓好的早餐或者說營養(yǎng)早餐應(yīng)該包括以下幾類食物:谷類、牛奶或奶制品、動物性食物、新鮮蔬菜或水果。早餐最好包含這4類食物,如果只有3類食物也可以認(rèn)為這頓早餐是較好的,如果在2類以下則說明這頓早餐質(zhì)量不好。奶及奶制品缺乏的可用豆?jié){、豆腐腦代替。稀飯、炒面、面包等食物含碳水化合物中的糖和淀粉高,可使腦中的血清素增加,血清素有鎮(zhèn)靜作用,可使人的智力在上午達(dá)到最高峰。而熏肉、油條、麻球、油餅等含有大量脂肪和膽固醇,不容易消化,會使流往腦部的血液減少,降低腦的靈敏度。因此,早餐應(yīng)該吃脂肪含量低的食物,如素火腿、鮮果和果汁,并喝上一兩杯咖啡或牛奶,可使人頭腦更靈活,反應(yīng)更敏捷。否則容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。
午餐應(yīng)益智
午餐是學(xué)生一天中最重要的一頓飯,孩子一上午的緊張學(xué)習(xí)能不能得到營養(yǎng)補(bǔ)充,孩子下午的刻苦努力能不能得到營養(yǎng)上的準(zhǔn)備,就看午飯了。家長一定要給孩子精心準(zhǔn)備午飯,在保證合孩子口味的基礎(chǔ)上,午飯要有充足的熱量和各種營養(yǎng)素,要多吃點(diǎn)肉類、雞蛋等含熱量較高的食品,多選用一些補(bǔ)腦的食物:魚、蛋、豆制品、瘦肉,深顏色的蔬菜。