日本壽司店大批倒閉 預計會有共30家壽司店倒閉
2020-10-23 14:12:45來源：四海網(wǎng)綜合
據(jù)日媒報道，受新冠疫情的影響，日料業(yè)正在陷入困境。著名的“回轉壽司”為應對危機，不得不轉變經(jīng)營方式，改成柜臺式經(jīng)營。據(jù)悉這樣可以減少食材的損耗，同時也能節(jié)約電費。據(jù)東京商工調查結果顯示，截至2020年9月，共有23家壽司店倒閉，是去年同期的1.5倍。如若照此勢頭發(fā)展下去，預計會有共30家壽司店倒閉。
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