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雨前茶是茶中的上品此處的雨指的是?雨前茶是什么茶

2021-01-11 17:26:34來源:四海網(wǎng)綜合

  雨前茶是茶中的上品此處的雨指的是什么這是螞蟻莊園2021年1月12今日的題目,今天的題目還是非常的有意思和茶葉有關(guān)系,很多小伙伴不知道雨前茶的制作工藝以及是產(chǎn)自什么地方,其中雨前茶的雨到底是什么含義呢?下面給大家?guī)斫裉斓恼_答案。

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  螞蟻莊園1月12日題目:雨前茶是茶中的上品此處的雨指的是

  選項:節(jié)氣谷雨、春天第一場雨

  正確答案:節(jié)氣谷雨

  答案解析:雨前茶也叫谷雨茶,是谷雨時期所采摘的春茶。在春天溫度適中的季節(jié),雨量特別的充分,春芽也會逐漸的生長發(fā)芽,非常的肥沃,葉子也顯得格外的綠,有一股濃濃的香氣。

  雨前茶的意思:

  雨前,即谷雨前,即4月5日以后至4月20日左右采制用細嫩芽尖制成的茶葉稱雨前茶。雨前茶雖不及明前茶(清明前采摘的茶)那么細嫩,但由于這時氣溫高,芽葉生長相對較快,積累的內(nèi)含物也較豐富,因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。

  明代許次紓在《茶疏》中談到采茶時節(jié)時說:“清明太早,立夏太遲,谷雨前后,其時適中”。這對江浙一帶普通的炒青綠茶來說,清明后,谷雨前,確實是最適宜的采制春茶的時節(jié)。據(jù)說,從時間上分,明前茶是茶中的極品,雨前茶是茶中的上品。

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