有些巧克力上寫著“代可可脂巧克力”，說明它？螞蟻莊園4月18日答案
2021-04-17 16:52:58來源：四海網(wǎng)綜合
2021年4月18日支付寶螞蟻莊園答案
問題一：有些巧克力上寫著“代可可脂巧克力”，說明它？
正確答案：不是純正的巧克力。
答案解析：代可可脂巧克力是指以白砂糖或甜味料、代可可脂為主要原料，添加或不添加可可制品、乳制品及食品添加劑，具有巧克力風(fēng)味及性狀的食品。而油脂含量大于5%的巧克力都要統(tǒng)稱為代可可脂巧克力。
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