廣東區(qū)醬油銷量增138% 荔枝蘸醬油cp奇葩吃法火了
2021-06-04 18:33:00來源：四海網(wǎng)綜合
【廣東區(qū)醬油銷量增138% 荔枝蘸醬油cp奇葩吃法火了】萬萬沒想到，荔枝季來了，醬油的旺季也來了。
五六月正值荔枝季，廣州、海南等地的荔枝銷量火爆。據(jù)報道，廣東荔枝今年再迎豐收大年，品質(zhì)也高于往年，在5-7月集中上市，全國每兩顆荔枝中就有一顆來自廣東。
隨著荔枝價格走低，熱銷的同時，醬油銷量增長迅猛。其中廣東地區(qū)醬油銷量增長138%，是福建地區(qū)增速的三倍，穩(wěn)居全國榜首。這也是醬油首次迎來銷售旺季。
咋一聽上去覺得不可思議，但在廣州，這的確是一個奇怪的CP。
吃水果時，閩粵地區(qū)居民常會蘸醬油。從文獻記載來看，這種吃法正來自于盛產(chǎn)荔枝的福建地區(qū)。明人謝肇淛（今福建福州人）在《五雜俎》中寫過：“吃荔枝多過內(nèi)熱，當以蜜漿解之”或“少以咸物下之”。文中并未點明“咸物”是什么，大概是因為醬油同屬咸味調(diào)料，便也被拿來做蘸料。
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