豬肉收儲(chǔ)啟動(dòng) 豬價(jià)何去何從?為什么豬肉價(jià)一直跌
生豬規(guī);、智慧化養(yǎng)殖已成大勢(shì)
中國(guó)農(nóng)牧行業(yè)多年來(lái)由于投資力度不足,曾長(zhǎng)期面臨管理粗放、效率低下、成本偏高、對(duì)環(huán)保不夠重視、養(yǎng)殖過(guò)程數(shù)據(jù)采集難、養(yǎng)殖智能化和信息化程度低下等問(wèn)題。
《2018中國(guó)農(nóng)牧家禽行業(yè)智慧養(yǎng)殖白皮書(shū)》認(rèn)為,隨著中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的發(fā)展,我國(guó)農(nóng)業(yè)將朝著環(huán)境友好的方面發(fā)展,未來(lái)的養(yǎng)殖場(chǎng)將向集約化、規(guī);同F(xiàn)代化發(fā)展。
生豬產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)離不開(kāi)技術(shù)助力,智慧養(yǎng)殖正成為生豬養(yǎng)殖的行業(yè)新風(fēng)口。
何軍表示,目前,一些養(yǎng)豬企業(yè)正在探索樓房養(yǎng)豬等一體化模式。如果這個(gè)從生豬飼養(yǎng)到肉品提供的一體化模式能探索成功,將是中國(guó)為世界養(yǎng)殖業(yè)做出的一大創(chuàng)舉,那時(shí),國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)能夠真正實(shí)現(xiàn)從“調(diào)豬”向“調(diào)肉”趨勢(shì)轉(zhuǎn)變。
向“調(diào)肉”趨勢(shì)的轉(zhuǎn)變,或?qū)⒁龑?dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)向規(guī);B(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)型發(fā)展。國(guó)務(wù)院發(fā)布的《關(guān)于穩(wěn)定生豬生產(chǎn)促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)的意見(jiàn)》提出,國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖規(guī);实2022年將達(dá)58%左右,預(yù)測(cè)到2025年,國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖規(guī);蕦⑦_(dá)65%以上。
何軍告訴記者:“非洲豬瘟疫情肆虐期間,禁止生豬跨省市調(diào)運(yùn)的規(guī)定,讓很多養(yǎng)豬企業(yè)發(fā)現(xiàn)了自身短板,也了解了國(guó)家推動(dòng)從‘調(diào)豬’向‘調(diào)肉’轉(zhuǎn)變的初衷。其實(shí)這一趨勢(shì)變化的根本落腳點(diǎn)還是推動(dòng)國(guó)內(nèi)生豬全產(chǎn)業(yè)鏈向區(qū)域化產(chǎn)業(yè)鏈的轉(zhuǎn)變。”
“依托智慧養(yǎng)殖技術(shù),大中型養(yǎng)殖企業(yè)可大幅降低人工養(yǎng)殖成本。”生豬養(yǎng)殖資深人士張毅說(shuō),諸如溫氏集團(tuán)等養(yǎng)殖龍頭都已布局智能化養(yǎng)殖,網(wǎng)易、京東等互聯(lián)網(wǎng)頭部平臺(tái)紛紛“入局”,京東農(nóng)牧也發(fā)布了智能養(yǎng)殖解決方案。
以精準(zhǔn)飼喂為例,智能化豬舍安裝“智慧大腦”的機(jī)器人,機(jī)器人在巡欄的過(guò)程中,如果發(fā)現(xiàn)生豬進(jìn)食異常,能夠利用豬臉識(shí)別功能對(duì)其進(jìn)行掃描,迅速關(guān)聯(lián)它的飲食信息、生長(zhǎng)信息、免疫信息、實(shí)時(shí)狀況等,將這些信息傳輸給管理員,從而及時(shí)精準(zhǔn)對(duì)癥下藥。
張毅坦言:“在各類資本的推動(dòng)下,現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖業(yè)正在向智能化、集約化的方向發(fā)展。智能飼喂、智能環(huán)控等智能化養(yǎng)殖技術(shù)陸續(xù)被研發(fā)并得到應(yīng)用,其優(yōu)勢(shì)也凸顯出來(lái)。”
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