吃糖不是齲齒的主要原因 可能是缺鈣(2)

　　據(jù)了解，木糖醇是從白樺樹、橡樹、玉米等植物中提取的一種天然甜味劑，其甜度與蔗糖相當，完全可以作為蔗糖的替代品。目前，我國已有一批口香糖和飲料產(chǎn)品問世，并成為市場上的新寵。

　　另據(jù)全國口腔健康流行病學抽樣調(diào)查，我國有一半的人患有齲齒，齲齒總數(shù)約為20億顆。其中5歲兒童的齲齒發(fā)病率為77%，平均每個孩子有將近5顆壞牙。因此，防治這種疾病不僅是口腔醫(yī)學問題，也日益成為備受關(guān)注的公共衛(wèi)生問題。

　　有研究表明，如果飲食中缺乏鈣，引起體內(nèi)缺乏鈣，或吸收不良引起的缺鈣，都會影響牙齒的堅固。牙齒會因缺鈣而變得疏松，形成齲齒。又因為維生素D能幫助鈣磷的吸收，維生素A能增加牙床粘膜的抗菌能力，所以，要注意從膳食中保證供給。氟不可缺乏，一旦缺乏，也可導致齲齒。

　　飲食預防齲齒

　　在飲食中要多吃富含維生素D、鈣、維生素A的食物，如乳、肝、蛋、肉、魚、豆腐、蝦皮、菠蘿、胡蘿卜、紅薯、青椒、山楂、橄欖、柿子、沙果等。含氟較多的食物有魚、蝦、海帶、海蜇等。