驚爆！廈門(mén)喜茶衛(wèi)生不合格 這樣的喜茶你們還敢喝嗎？

　　喜茶是現(xiàn)在許多人都喜歡一種冷飲，自從喜茶通過(guò)被網(wǎng)紅宣傳后，許多人處于好奇都開(kāi)始喝喜茶了，但是沒(méi)想到喜茶竟然出事了。5月9日，廈門(mén)思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局專(zhuān)項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)紅喜茶飲品店餐具不達(dá)標(biāo)，容器ATP指標(biāo)嚴(yán)重超標(biāo)、后廚地面積水較多，水果未按要求離地10厘米存放，責(zé)令商家立即整改。這樣的喜茶你們還會(huì)喝嗎？

　　執(zhí)法人員通過(guò)ATP熒光檢測(cè)儀進(jìn)行檢查，通過(guò)熒光對(duì)三磷酸腺苷進(jìn)行染色后檢測(cè)餐具表面清潔度。ATP熒光檢測(cè)儀基于螢火蟲(chóng)發(fā)光原理，利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測(cè)三磷酸腺苷（ATP）。由于所有生物活細(xì)胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少，用于判斷衛(wèi)生狀況。

　　針對(duì)此事件，喜茶方面回應(yīng)稱(chēng)，將加強(qiáng)管理措施杜絕該問(wèn)題再次發(fā)生，其相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“已經(jīng)全部整改過(guò)來(lái)了”。