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樂(lè)山特產(chǎn)有哪些?起底樂(lè)山各大知名特產(chǎn)

2019-05-15 15:59:42來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

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  樂(lè)山這個(gè)城市可以說(shuō)是因樂(lè)山大佛而出名,我們都知道樂(lè)山大佛擁有者我國(guó)的最大的佛像,同是樂(lè)山也是一個(gè)美麗的城市,它不僅有靚麗的美景,還有許多好吃的特產(chǎn),所以說(shuō)你去樂(lè)山一定不能為了玩,找一些當(dāng)?shù)乇容^出名的小吃也是不錯(cuò)的,那么,你知道樂(lè)山知名的特產(chǎn)有哪些嗎?

  樂(lè)山特產(chǎn)一:峨眉糕

  峨眉糕是四川樂(lè)山的傳統(tǒng)糕類美食,已有近千年的歷史。最初以紅糖、糯米為原料,名曰黃糖糕。至明代工藝配料有重大改進(jìn),采用60%的糯米、40%的黃豆磨成粉,加紅糖制成,改名黃豆糕,成為峨眉名產(chǎn)。解放后白糖產(chǎn)量增加,改用白糖打糕,改名為白糖糕。1959年注冊(cè)商標(biāo)時(shí)又改為峨眉糕。

  樂(lè)山特產(chǎn)二:峨眉山茶

  峨眉山茶屬綠茶類,其發(fā)現(xiàn)、種植、利用與品鑒在峨眉山發(fā)源較早,有著悠久的茶文化歷史,形成了自己獨(dú)特的種植、加工工藝,其顯著特點(diǎn)是“扁平直滑、嫩綠油潤(rùn)、清香高長(zhǎng)、鮮醇甘爽”,由于峨眉山卓爾不群的自然環(huán)境與得天獨(dú)厚的茶葉資源及悠久的宗教文化,形成了品種繁多,品質(zhì)優(yōu)異的茶葉生產(chǎn)和茶文化.特別是其佛茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),影響深遠(yuǎn)。

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