廣東中山有哪些特產(chǎn)？廣東中山知名特產(chǎn)推薦(2)

　　三鄉(xiāng)瀨粉

　　以優(yōu)質(zhì)粘米為主要原料，并選用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)礦泉水，拌和成稠度適中的粉漿，蒸制成細(xì)長(zhǎng)而很有韌性的園條狀鮮粉，成品配上上湯肉料，吃起來粉條潤(rùn)滑爽口而有彈性，非�？煽�。

　　中山粉果金吒

　　中山粉果，歷史悠久，其中以金吒為代表，它是以豬腮肉(肉質(zhì)不膩)配以南乳、花椒、八角等調(diào)料。金吒的吃法可要講究：從尖端食起，到肉餡時(shí)，先吮一口油香，然后咬肉食。不然，冒失一口咬下去，那油沫便四濺。

　　五桂山金煌香芒

　　金煌香芒是廣東中山的特色水果，五桂山鎮(zhèn)于90年代初先后建起南臺(tái)、桂南果場(chǎng)，面積共2000多畝，大量種植名優(yōu)水果，從臺(tái)灣引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)香芒試種成功，隨后大力發(fā)展，共種植香芒20000余棵，占地700余畝，年產(chǎn)香芒約22萬斤。由于五桂山氣候、水土均適合臺(tái)灣香芒的生長(zhǎng)，因而果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，取名為“金煌香芒”。所產(chǎn)出的金煌香芒果大核小、清甜可口、香滑幼嫩、無纖維，具有豐富的葡萄糖和各種維生素。