沙縣特色小吃有哪些?你吃過(guò)幾個(gè)?
2019-09-20 10:24:59來(lái)源:四海網(wǎng)綜合
說(shuō)起沙縣小吃,我相信很多人應(yīng)該都知道吧!沙縣小吃可以說(shuō)在國(guó)內(nèi)都是比較出名的,而沙縣是福建的地級(jí)城市。那么,你知道沙縣有哪些特產(chǎn)呢?
沙縣特產(chǎn)有哪些
沙縣芋餃
芋餃?zhǔn)歉=ㄉ晨h的傳統(tǒng)特色小吃,有著很久歷史,其制作工藝并不復(fù)雜,選用芋頭和瘦肉為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來(lái)的芋餃晶瑩剔透外觀,嫩滑可口。
沙縣甜燒麥
沙縣甜燒麥?zhǔn)歉=ㄉ晨h的特色小吃,有著悠久的歷史,選用面粉,木薯粉為主要原料,再配以瘦肉,冬筍,香菇等輔料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來(lái)的甜燒麥爽口潤(rùn)滑,食多不膩,健胃易消化,2000年9月5號(hào)被認(rèn)定為"中華名小吃"。
沙縣扁肉
扁肉是福建沙縣的特色小吃,有著非常悠久的歷史,起源于南宋時(shí)期。沙縣扁肉的選料十分精細(xì),選用扁肉皮,面粉,肉泥為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來(lái)的扁肉脆嫩有味,嚼勁十足,還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。
真心豆腐丸
真心豆腐丸是福建沙縣的特色小吃,選用鮮豆腐為主要原料,在加入雞蛋,姜汁,蔥頭等原料,采用傳統(tǒng)的會(huì)做方法制作而成,食用的時(shí)候加入黃酒,麻油,辣醬等調(diào)料,所制作出來(lái)的豆腐丸營(yíng)養(yǎng)美味。
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