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荊州旅游吃什么好?荊州旅游必吃美食推薦(2)

2019-09-30 11:44:22來源:四海網(wǎng)綜合

  早堂面

  早堂面是湖北荊州的特色小吃,有著悠久的歷史,早堂面的制作十分講究,選用活鱔魚、老母雞、五花肉、豬大骨、鯽魚熬湯,最后采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的早堂面鮮而不膩,面條勁道,十分美味。

  九黃餅

  九黃餅是湖北荊州的傳統(tǒng)特色小吃,距今已經(jīng)有著一千多年的歷史了,九黃餅的制作十分考究,用料精細(xì),餅皮用上等白面摻芝麻屑飴糖,夾油起酥。餡心用玫瑰花、香元、瓜條、桃仁、紅綠絲等果料摻和而成。所制作出來的九黃餅皮薄餡大、黃面白邊、香甜可口、保存期長、還便于攜帶。

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