萬(wàn)州最值得吃的美食一覽

　　重慶是我國(guó)比較火的旅游城市之一，而萬(wàn)州是重慶的地級(jí)城市，有著非常悠久的歷史，更有著“小重慶”的稱號(hào)，說(shuō)起萬(wàn)州就會(huì)想到萬(wàn)州的烤魚(yú)，那么，你知道萬(wàn)州有哪些特色小吃嗎？

　　萬(wàn)州特產(chǎn)有哪些？

　　萬(wàn)州格格

　　萬(wàn)州格格是重慶萬(wàn)州的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，其制作工藝精細(xì)，萬(wàn)州格格主要有三種，肥腸、排骨和羊肉，裝在圓形桶狀的竹器里面下面以芋頭，洋芋，紅薯為底。上面鋪上拌好調(diào)料的肥腸、排骨和羊肉，然后蒸熟，所制作出來(lái)的格格麻、辣、鮮、香，十分美味。

　　萬(wàn)州烤魚(yú)

　　萬(wàn)州烤魚(yú)是重慶萬(wàn)州的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，其制作工藝精細(xì)，選用鮮魚(yú)為主要原料，再配以色拉油、牛油、紅油、香油、孜然、胡椒粉等配料，采用傳統(tǒng)的制作方法烤制而成，所制作出來(lái)的萬(wàn)州烤魚(yú)鮮嫩焦香，回味無(wú)窮。