傣族特色美食 你吃過幾種?
2019-11-25 11:01:11來源:四海網(wǎng)綜合
眾所周知,我國是一個(gè)多民族國家,傣族是我國的少數(shù)民族之一,有著非常悠久的歷史,民間故事豐富多彩,傣族人民喜歡依水而居。那么,傣族有哪些特產(chǎn)呢?
傣族特產(chǎn)有哪些?
菠蘿飯
菠蘿飯是傣族的特色小吃,菠蘿是一種熱帶水果,主要產(chǎn)于海南、云南西雙版納等地,隨著社會的發(fā)展,菠蘿已經(jīng)不僅僅是一種水果,勤勞智慧的人民發(fā)明了菠蘿飯這一特色美食,選用大米和菠蘿為主要原料,所制作出來的菠蘿飯營養(yǎng)美味,夏季食用還有解暑止渴的功效。
傣族竹筒飯
竹筒飯是傣族的特色小吃,其制作方法并不復(fù)雜,用新鮮的竹筒裝上大米及調(diào)味料烤熟而成,所制作出來的糯米飯融糥米香、青竹香于一體,是色香味俱佳、最具民族特色的風(fēng)味食品。
傣味包燒
傣味包燒是傣族的傳統(tǒng)特色名吃,它不用鍋具,用天然的芭蕉葉為烹飪工具,把要燒的食物包在其中,在炭火塘中烤熟而來,選用鮮魚肉、香茅草、香芹為主要原料,所制作出來的包燒十分美味。
除此之外,傣族的特色小吃還有香茅草烤魚、酸筍煮魚、油炸竹蟲、巴拉達(dá)、腌牛筋、喃咪牛皮、南秘、葉包蒸豬肉等,傣族還有很多美味的小吃,一定要嘗一嘗哦!
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