廣東最值得帶回家的特產(chǎn)?
河源隸屬于廣東省,是廣東省的地級(jí)城市,有著非常悠久的歷史,不止有眾多的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),恐龍化石僅僅只是其中之一,同時(shí)也是客家人的聚居地之一,有著豐富的客家文化和專(zhuān)屬客家的特產(chǎn),到河源一趟,河源有哪些值得帶走的特產(chǎn)呢?
1、霸王花米粉
霸王花米粉是廣東河源的特色產(chǎn)品之一,屬于客家獨(dú)有的特產(chǎn),有著悠久的歷史,距今已有兩百多年的歷史了。霸王花米粉主要選用優(yōu)質(zhì)的大米為主要原料,在采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成,這樣制作出來(lái)的米粉外型美觀、吃起來(lái)清香爽滑,且久煮不爛,還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。
2、龍川柿餅
龍川柿餅是廣東河源的特色產(chǎn)品之一,龍川柿餅有著悠久的歷史,在第一次世界大戰(zhàn)的時(shí)候就已經(jīng)暢銷(xiāo)歐洲。龍川柿餅分為牛心柿和火柿兩個(gè)品種。每年九月霜降前后,便將成熟的是在摘下,然后去皮曬干,最后制成柿餅。龍川柿餅吃起來(lái)清甜爽口,且含有豐富的營(yíng)養(yǎng),還有止咳潤(rùn)肺、補(bǔ)血的功效。
3、萬(wàn)綠湖魚(yú)干
萬(wàn)綠湖的魚(yú)干是廣東河源的特色產(chǎn)品之一,萬(wàn)綠湖是華南最大的人工湖,有著優(yōu)越的地理環(huán)境,氣候宜人,餌料豐富,非常適合魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng),萬(wàn)綠湖魚(yú)類(lèi)品種非常多,因此萬(wàn)綠湖地區(qū)所制作出來(lái)的魚(yú)干也非常美味,吃起來(lái)味甜清甜純香,還含有各種氨基酸、維生素等豐富營(yíng)養(yǎng)。