廣西防城港有哪些美食?當(dāng)?shù)厝俗類鄣?4種小吃(6)
2019-12-19 14:37:35來源:四海網(wǎng)綜合
卷粉
卷粉嚴(yán)格意義上來說是一種舶來品,來自于越南華僑,卷粉出品時(shí)以“白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口”著稱。
風(fēng)吹餅
風(fēng)吹餅也是一種舶來品,一種用大米制的食品,常見于東興京族三島,因其又輕又薄,幾乎近于透明狀,似乎迎風(fēng)可起,故名“風(fēng)吹餅”。其味香脆爽口,風(fēng)味獨(dú)特。可將蒸熟的粉膜切成細(xì)絲后烘干,即成“粉絲”,拌上螺貝肉、蟹肉、沙蟲干或蝦仁等煮成“糕絲海味湯”,入口更加嫩滑可口,甜香鮮美。
防城港的小吃種類繁多
這些傳統(tǒng)而樸實(shí)的味道里
都保存著祖輩們口耳相傳的手藝
除了以上這些,
你還吃過哪些小吃?
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