糖蒜的腌制方法 小妙招腌出爽脆甜酸的糖蒜
第四步，定罐攪拌。在上一步調(diào)制好糖醋水后，待其冷卻后，將其倒入蜜罐內(nèi)，直到汁水沒過大蒜為止，然后再把蓋子蓋好，一定要密封嚴實。在腌制期間，我們每天需要打開蓋子翻動一次里面，大約一周后我們就可以吃到酸甜清脆的糖蒜了。
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