提醒,脾胃虛弱者別多吃野菜
盡管吃野菜對(duì)人體有好處,但因人而異,不同體質(zhì)的人對(duì)野菜的消化吸收能力不同。據(jù)尹作民介紹,野菜多為寒涼性,脾胃虛弱者食用極易引起消化不良,甚至引發(fā)腹痛、腹瀉等癥狀,即使是正常體質(zhì)的人,也不宜多食野菜。另外,部分野菜還含有可導(dǎo)致過(guò)敏的物質(zhì),特殊體質(zhì)的人食用后易引起過(guò)敏反應(yīng),輕者面部、頸部及四肢外側(cè)等部位出現(xiàn)紅斑、丘疹、瘙癢等癥狀,嚴(yán)重者可出現(xiàn)水皰、皮膚潰瘍和糜爛。建議市民在采挖野菜前先了解相關(guān)知識(shí),把握好食用量,不輕易食用自己不了解、沒(méi)有食用過(guò)的野菜,也不要到山間田頭亂采摘野菜食用。
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