青團發(fā)硬了還能吃嗎？吃青團這些禁忌一定要知道
青團子是清明節(jié)最應景的食物，清明節(jié)南方家家戶戶都要包青團子，青團是由漿麥草的汁拌進糯米粉里，再包裹進豆沙餡兒，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。如此美味的青團想必婦孺老少都很喜歡，但是青團子不易消化，所以對于腸胃不好的老人和兒童來說，還是少吃一點。
青團變硬了怎么辦?
可以將將制作好的青團放蒸鍋里面，蒸煮7-10分鐘就可以了。青團是南方的一種特產(chǎn)，通常都是在清明節(jié)的這段時間里吃，青團是由糯米粉和艾草，加入適當?shù)奶侵谱鞫�，制作好的青團是一種青色的食物，里面還帶有艾草的清香，青團中的艾草有止血的效果，而糯米中也含有非常豐富的淀粉，吃了對我們身體是有一定好處的，但是如果胃不是很好的話，最好不要多吃，因為青團中糯米的含量比較多，吃的太多不利于你身體的消化。
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清明節(jié)這一天為什么要吃青團？清明節(jié)吃青團由來是什么
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清明節(jié)為什么要吃青團？清明節(jié)吃青團的由來你知道嗎？
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清明節(jié)是我國一個比較重要的傳統(tǒng)節(jié)日，吃青團子是自古以來的傳統(tǒng)。青團是江南地區(qū)一帶的傳統(tǒng)特色小吃，青色，用艾草的汁拌進糯米粉里，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣�！�
