夏天孩子吃什么可以提高抵抗力

　　夏天孩子吃什么可以提高抵抗力?那么：夏天吃什么提高抵抗力?孩子夏天抵抗力差的時候，吃什么可以提高兒童的抵抗力，讓他們健健康康的呢?小編分析夏天吃什么提高抵抗力，大家試試!

　　孩子抵抗力差，可注意飲食，多運動，增加體質(zhì)。再試試這些食療方法吧：

　　山楂肉干

　　[配方] 山楂100克 豬瘦肉1000克 菜油250克 香油、生姜、蔥、花椒、料酒、豆油、味精、白糖各適量。

　　[效用] 陰潤燥，化食消積。適用于脾虛積滯，高血壓、高血脂等癥。

　　[制作工藝]

　　1、將豬瘦肉剔去皮筋，洗凈備用;山楂去雜質(zhì)(山楂果則應(yīng)拍破);生姜切片;蔥切段。

　　2、將山楂50克放入鍋內(nèi)，加水約2000毫升，在火上燒沸后，再放入豬瘦肉，共同煮熬至六成熟，撈出豬瘦肉稍晾后，切成約長2寸、寬5分的粗條。用豆油、生姜、蔥、料酒、花椒等調(diào)料將肉條拌勻，腌制1小時，再瀝去水份。

　　3、將油放在鐵鍋內(nèi)，文火煉熟，投入肉條炸干水份，至色微黃，即用漏勺撈起，瀝去油;將鍋內(nèi)油倒出后，留點余油，再置火上，投入余下的山楂，略炸后，再將肉干倒入鍋中，反復(fù)翻炒，微火焙干，即可起鍋置于盤中，淋入香油，撒上味精、白糖、拌勻即成。

　　番茄牛肉

　　主料： 番茄150克，牛肉100克。

　　輔料： 卷心菜150克，料酒3克，精鹽4克，味精1克。

　　制法： ①把番茄、卷心菜、牛肉分別洗凈，番茄切成方塊，卷心菜、牛肉切成薄片。

　�、趯⑴Ｈ夥湃脲亙�(nèi)，加入清水至能沒過牛肉為度，旺火燒開，將浮沫撇去放入料酒，燒至牛肉快熟時，再將番茄、卷心菜倒入鍋中，燉至皆熟，加入精鹽、味精，略燉片刻，即可裝盤食用。

　　營養(yǎng)： 內(nèi)含碳水化合物11克，蛋白質(zhì)23.1克，脂肪7.2克，鈣81毫克，磷254毫克，鐵1.5毫克，維生素A原0.13毫克，維生素B1：0.11毫克，維生素B2：0.21毫克，尼克酸6.45毫克，維生素C69毫克，能產(chǎn)熱201千卡。

　　功能： 健脾開胃、活血化瘀、調(diào)理氣血、生津止瀉

　　寶寶抵抗力差吃什么?小編教大家的方法可以嘗試一下哦!還有哪些食物食譜是可以幫助寶寶提高抵抗力的呢?快來試試吧!