兒童吃墨魚有什么好處?兒童能吃墨魚嗎?
兒童吃墨魚有什么好處?兒童能吃墨魚嗎?墨魚究竟有什么功效好處呢?小孩子能不能吃墨魚?兒童吃了墨魚有好處還是有壞處,這個(gè)要搞清楚,一起了解一下吧!
烏賊可以說全身是寶,不但味感鮮脆爽口,具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,而且富有藥用價(jià)值。烏賊每百克肉含蛋白質(zhì)13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質(zhì),是一種高蛋白低脂肪滋補(bǔ)食品。值得一提,它是女性塑造體型和保養(yǎng)肌膚之理想的保健食品。烏賊殼含碳酸鈣、殼角質(zhì)、粘液質(zhì)、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等。烏賊的墨汁含有一種粘多糖,實(shí)驗(yàn)證實(shí)對(duì)小鼠有一定的抑癌作用。
按照中醫(yī)理論,烏賊味咸、性平,入肝、腎經(jīng);具有養(yǎng)血、通經(jīng)、催乳、補(bǔ)脾、益腎、滋陰、調(diào)經(jīng)、止帶之功效;用于治療婦女經(jīng)血不調(diào)、水腫、濕痹、痔瘡、腳氣等癥。墨魚肉、脊骨(中藥名為海螵蛸)均可入藥。李時(shí)珍稱墨魚為“血分藥”,是治療婦女貧血、血虛經(jīng)閉的良藥。
烏賊將食物的美食功能與醫(yī)藥保健功能結(jié)合在一起。按我國中醫(yī)的傳統(tǒng)觀念,治病可以有藥療和食療兩種,而食療即是把食品的美食功能與藥用價(jià)值結(jié)合在一起,它既符合傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)觀念,又接近現(xiàn)代保健食品的概念。
適用人群
適宜陰虛體質(zhì),貧血,婦女血虛經(jīng)閉,帶下,崩漏者食用。
不適人群
脾胃虛寒的人應(yīng)少吃; 高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化等心血管病及肝病患者應(yīng)慎食
患有濕疹、蕁麻疹、痛風(fēng)、腎臟病、糖尿病、易過敏者等疾病的人忌食
烏賊魚肉屬動(dòng)風(fēng)發(fā)物,故有病之人酌情忌食。
墨魚與茄子相克。
了解了墨魚的功效和作用,也要知道墨魚的飲食禁忌和適用人群,女性相對(duì)而言更適合吃墨魚哦!