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兒童不吃早餐的危害有哪些?兒童要吃早餐

2012-06-19 17:59:51來源:四海健康網(wǎng)

  兒童不吃早餐的危害有哪些?兒童要吃早餐!早餐,是幼兒一日膳食中重要的一環(huán)。俗話說:“一日之計在于晨”,早餐的質(zhì)量,關(guān)系到幼兒上午活動的能量,也直接影響到幼兒的生長發(fā)育。幼兒應(yīng)定時進(jìn)食早餐,而且要吃飽、吃好! 

 

  早餐營養(yǎng)至關(guān)重要

  你知道早餐有多重要?早餐,猶如雪中送炭,能使激素分泌很快進(jìn)入高潮,并給嗷嗷待哺的腦細(xì)胞提供渴望得到的能源,猶如解凍的“電源開關(guān)”,及時地給大腦接通了活動所需的電流。

  現(xiàn)代生理學(xué)家研究表明,人在空腹時的正常血糖水平為80—120毫克/100毫升血。如果血糖水平過低,便會感到饑餓和疲乏,甚至出現(xiàn)頭暈,站立不穩(wěn)或心悸。體內(nèi)血糖水平的維持,主要取決于一天當(dāng)中第一餐的進(jìn)食種類和數(shù)量。

  研究還表明,人們在不吃早餐時,特別是青少年不吃早餐,會直接影響智力水平。有學(xué)者曾對8—13歲少年兒童的早餐類型與智力發(fā)育的關(guān)系進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn),吃高蛋白質(zhì)早餐的孩子其智商的平均得分最高,其次為吃高糖分早餐的孩子,而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此說明,對于處在生長發(fā)育階段的少年兒童,不但要按時吃早餐,同時還要注意早餐的質(zhì)量。

  而且,早餐是絕對不可敷衍和隨意推遲的,更不能不吃早餐!長期不吃早餐的惡果要遠(yuǎn)比你想象中的可怕。

  兒童不吃早餐的危害

  1、對大腦的危害:青少年的腦組織正處于發(fā)育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人還高。長期如此,勢必影響腦的重量和形態(tài)發(fā)育。

  2、對消化系統(tǒng)的危害:細(xì)胞分泌粘液的正常功能就會遭到破壞,很容易造成胃潰瘍及十二指潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。

  3、造成動脈硬化:造成動脈硬化。長期不吃早餐還會使膽固醇、脂蛋白沉積于血管內(nèi)壁,導(dǎo)致血管硬化。

  4、讓你反應(yīng)遲鈍:如果沒有進(jìn)食早餐,便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍。

  5、慢性病可能“上”身:不吃早餐除了造成腺體亢進(jìn)之外,更會使得體質(zhì)變酸,患上慢性病。

  6、腸胃可能要“造反”:不吃早餐,會造成胃酸分泌過多,于是容易造成胃炎、胃潰瘍。

  7、便秘“出籠”:不吃早餐,長期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào),于是產(chǎn)生便秘。

  8、會讓你更靠近肥胖族:不吃早餐,還會使午飯和晚飯吃得更多,瘦身不成反而更胖。

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