給寶寶補(bǔ)鐵的食譜 怎么補(bǔ)鐵最合適
養(yǎng)育寶寶的過程并非一勞永逸的，并非只是靠單一地補(bǔ)充什么就可以讓寶寶健康一生的。我們一定摒棄掉以前那種舊形態(tài)，不要一發(fā)現(xiàn)寶寶缺鋅、缺鈣、缺鐵了，就開始買藥物服用，以及天天煮富含微量元素的食物給寶寶喂食，最后導(dǎo)致寶寶該元素過量。這種是最不可取的了。
只要瀏覽到關(guān)于寶寶的信息，闖入眼簾的多半是補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅的討論。但根據(jù)調(diào)查，中國寶寶在攝取微量元素這方面來說，鐵元素最為缺乏�？吹竭@條信息，估計媽媽們開始緊張了，是否要立馬給寶寶補(bǔ)鐵了呢?其實(shí)不必著急，根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，首先應(yīng)該先判斷一下自家的寶寶是否缺鐵，再想著以哪種補(bǔ)鐵方式最可靠?千萬別因?yàn)樽约褐倍寣殞氉鰧?shí)驗(yàn)品，或者說做無用功了。
鐵元素，如同鈣、鋅一樣是人體里不可或缺的微量元素。寶寶缺鐵時容易患缺鐵性貧血，他會表現(xiàn)出膚色蒼白、疲乏無力、感情冷漠，嚴(yán)重的還影響智力與神經(jīng)發(fā)育。但它是微量元素，若是過多了，嚴(yán)重的會致死。所以在給寶寶補(bǔ)鐵這件事上，一定要慎重。如果你家的寶寶真的確診為鐵缺乏，需要補(bǔ)充補(bǔ)血鐵劑，一定要找可靠的醫(yī)生開藥，嚴(yán)格按照醫(yī)生的囑咐用藥。
應(yīng)該來說，補(bǔ)鐵這件事千萬不要刻意為之。因?yàn)槌錾?周至3個月的嬰兒不必補(bǔ)鐵，健康的寶寶更加是無需額外補(bǔ)鐵的。只要在日常飲食中注意營養(yǎng)均衡即可。光靠某種食物或藥物來補(bǔ)鐵，都是不正確的�，F(xiàn)在就提供一些有效的補(bǔ)鐵信息給年輕的父母參考參考。
第一，肉類是鐵質(zhì)的寶庫。肉類當(dāng)中含有血紅素鐵，這可是最容易吸收的鐵，可以直接用來合成人體的血紅蛋白!肉的顏色越紅，所含血紅素越多，肝臟、心臟、腎臟、紅色瘦肉都是補(bǔ)血的好東西。其實(shí)肉類并不一定脂肪很高，比如說，醬牛肉的脂肪含量就很低，含鐵卻很多;烏骨雞更是微量元素豐富而脂肪特低的食品。
第二，光吃菠菜是不能補(bǔ)鐵的。寶寶多吃菠菜，不但無法補(bǔ)鐵，還會因?yàn)椴菟徇^多導(dǎo)致寶寶無法得到鐵的生物吸收和利用。只能適量地吃。因?yàn)樗衅渌幸娴脑兀热缲S富的維生素B1、B2、A、E和維生素G，還含有鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)
第三，服用維生素C或多吃富含維C的蔬菜水果。如西紅柿、柑橘、獼猴桃等，都有利于鐵元素的吸收。
第四，多吃堿性食物如黃瓜、胡蘿卜、蘇打餅干等，可中和胃酸，降低胃內(nèi)酸度，不利于鐵的吸收;乳制品、花生仁、核桃仁、芝麻醬、蛋黃、動物肝臟等食物中，含鈣、磷較多，因這兩種元素易與鐵形成不溶于水的化合物，也會影響鐵的吸收。這些不利于鐵吸收的食物，并不是倡導(dǎo)禁吃，只是說吃得適量，或者說正在吃鐵元素較多的食物的時候可以避開這些。
養(yǎng)育寶寶的過程并非一勞永逸的，并非只是靠單一地補(bǔ)充什么就可以讓寶寶健康一生的。我們一定摒棄掉以前那種舊形態(tài)，不要一發(fā)現(xiàn)寶寶缺鋅、缺鈣、缺鐵了，就開始買藥物服用，以及天天煮富含微量元素的食物給寶寶喂食，最后導(dǎo)致寶寶該元素過量。這種是最不可取的了。